Alergie na lepek, známá také jako celiakie, je autoimunitní onemocnění trávicího systému způsobené nesnášenlivostí lepku obsaženého v obilovinách. Tato potravinová alergie postihuje stále více lidí po celém světě a může se projevovat různými symptomy od zažívacích potíží až po kožní problémy.
Diagnóza alergie na lepek vyžaduje speciální testy a striktní dodržování bezlepkové diety, která je jedinou účinnou léčbou tohoto onemocnění. V tomto článku se podíváme blíže na příznaky, diagnózu a léčbu alergie na lepek.
Příznaky alergie na lepek
Alergie na lepek, známá také jako celiakie, je autoimunitní onemocnění způsobené nesnášenlivostí lepku obsaženého v obilovinách jako je pšenice, žito a ječmen. Příznaky alergie na lepek se mohou projevovat různými způsoby a mohou být velmi nepříjemné. Mezi nejčastější příznaky patří trávicí potíže jako průjem, nadýmání, bolesti břicha nebo zvracení. Další možné příznaky alergie na lepek mohou zahrnovat únavu, podrážděnost či deprese.
Pokud máte podezření, že trpíte alergiemi na lepek, doporučuje se navštívít lékaře a podstoupit testy k potvrzením diagnózy. Lékař vám může doporučit změnu stravovacích návyků a vyvarování se potravin obsahujícím lepek.
Dnes existuje široká nabídka bezlepkových produktů dostupných v obchodech i restauracich pro ty s citlivostmi na tento protein. Je důležité si uvědomit svou intoleranci k lepku a dbát o správnou stravu pro zachování dobrého zdravotního stavu.
Diagnóza celiakie: jak probíhá
Diagnóza celiakie je zpravidla složitý proces, který vyžaduje spolupráci mezi pacientem a lékařem. Prvním krokem je obvykle provedení krevního testu na protilátky proti lepku. Pokud jsou výsledky pozitivní, následuje další fáze diagnostiky, kterou může být biopsie tenkého střeva. Tato procedura spočívá v odebrání vzorku tkáně ze střevní sliznice a jejím následném laboratorním vyšetření.
Po potvrzení diagnózy celiakie se pacientovi doporučuje bezlepková dieta, což znamená eliminaci potravin obsahujících lepek ze stravy. Tento proces může být obtížný a vyžaduje pečlivé sledování etiket potravin a přípravků obsahujících lepek.
Důležité je také pravidelné kontrolování stavu nemoci u lékaře a dodržování doporučených preventivních opatření pro zachování zdravotního stavu. Včasná diagnóza celiakie a správně nastavená léčba mohou pomoci minimalizovat komplikace spojené s touto autoimunitní chorobou.
Bezlepková dieta se stala jedním z hlavních léčebných postupů pro pacienty trpící alergií na lepek, známou také jako celiakie. Tato autoimunitní choroba postihuje tenké střevo a je způsobena nesnášenlivostí lepku obsaženého v obilovinách jako pšenice, ječmen nebo žito. Bezlepková dieta spočívá v úplné eliminaci těchto potravin ze stravy a nahrazením je jinými bezlepkovými alternativami.
Doporučení odborníků je striktně dodržovat bezlepkovou dietu po celý život, aby se zabránilo dalšímu poškození střev a minimalizovaly se nepříjemné příznaky onemocnění. Důležité je pečlivě číst etikety potravin a vyhledávat certifikované produkty označené jako „bezlepkové“.
V dnešní době existuje široká nabídka bezlepkových produktů ve specializovaných obchodech i běžných supermarketech, což usnadňuje dodržení této specifické diety pro pacienty s alergií na lepek.